Você sabia que a primeira cervejaria já existia no ano de 5.400 a.C.? Pois é, a maior parte das pessoas não faz a mínima ideia disso.
Uma curiosidade a respeito da cerveja, aliás, é que ela teria surgido por acaso, devido a um erro, ou seja, essa que é uma bebida amada por milhões de pessoas não foi planejada.
Há milhares de anos atrás, as pessoas armazenavam os cereais para que pudessem ser usados nos períodos de entressafra ou no inverno.
A questão é que nesse tempo não havia um cuidado muito rígido com o armazenamento. Então, muitos grãos de cereais eram armazenados em jarros de cerâmica ou de barro.
Esses jarros teriam sido molhados com a água proveniente da chuva e o contato do cereal com a água gerou um processo de germinação e, posteriormente, de fermentação.
Quem viu aquilo observou, então, que os grãos de cereais foram transformados em um líquido pastoso, que continha também uma espuma branca e com um aroma distinto.
Perceberam, ao provar o líquido, que quem o tomava ficava “alegre” ou eufórico, o que era considerado por muitos um fruto de magia.
Assim, o processo de produzir cerveja foi considerado na época como sendo algo divino, mágico, e o primeiro cervejeiro era visto de maneira especial por todos.
A descoberta da cerveja, entretanto, é creditada como tendo sido feita pelos sumérios, considerando que foram eles os primeiros que fizeram o registro da bebida.
A importância da cerveja para as pessoas dessa região, que hoje corresponde ao Iraque, pode ser mostrada pelo fato de que uma placa feita de barro, com data de 4000 a.C., encontrada na região, mostrava duas pessoas tomando cerveja de um pote.
A cervejaria mais antiga do mundo, entretanto, existiu no Egito, há cerca de 5.400 a.C.. Um prédio foi construído com a finalidade única de produzir cerveja.
Depois de descobrir tantas curiosidades sobre a história da cerveja, de vontade de tomar uma trincando?
